Uno de los hábitos más comunes al cocinar es poner un “chorrito” de aceite en el sartén antes
de comenzar a cocinar. Lamentablemente, lo que para
nosotros puede ser un “chorrito” pequeño, en realidad
podría ser una cantidad significativa de calorías y grasa,
especialmente si añadimos aceite varias veces al mismo
platillo.
Los aceites y grasas son “hipercalóricos”, lo que
quiere decir que aportan altas calorías en cantidades
pequeñas.
Cuando se trata de grasas y aceites,
es importante considerar que la porción correcta es 1 cucharadita del té o café, o la punta de nuestro dedo índice. Sin embargo, no podemos estar agregando demasiadas porciones de aceite a nuestros alimentos ya que esto puede afectar nuestra salud, especialmente si utilizamos grandes cantidades de aceite para freír nuestros alimentos.
Te invito a cambiar tu manera de cocinar,
opta por opciones que no tengas que agregar aceite a tus alimentos como
lo son los métodos: al vapor, hervido, horneado o asado. ¡Pequeños cambios hacen una gran diferencia! (#salud #ejercicios #entrenamientofuncional)